烟台凤凰山宾馆坐落于优雅清宁的凤凰山下，院内楼宇散居而矗，红黄映衬，依山就势，各立一隅，随意却又恰到好处地与山、石、水、林之景和谐交融。宾馆位置优越，交通便利，距烟台市政府约5分钟车程，到烟台大学、佳世客商圈步行约十分钟即可，是名副其实的“市内桃源”；一期占地56亩，建筑面积2万平方米，集餐饮、客房、会议、康乐、度假休闲于一体。
宾馆餐饮主要经营鲁、川、粤菜，尤以烹调海鲜为主，有风格迥异的大小餐厅二十余个，可提供中、韩、日、欧等不同风格的餐饮服务，可容纳400余人同时就餐；专业会务设施可提供先