酒店位于海上女神妈祖的故里，国家旅游度假区福建湄洲岛，依山傍海，周边环境优美。
湄洲大酒店秀丽典雅，温馨浪漫，拥有各种档次的客房，配设空调、程控电话、宽带上网、有线电视，空气源热泵24小时集中供热系统和24小时安全监控系统。
酒店拥有多功能厅、大、中、小会议室，可供召开10人至200人的各种档次类型的会议；拥有豪华宴会厅、大、中、小包厢，可同时接纳300人用餐；餐饮菜肴由闽北、闽南、闽中菜系结合。
酒店还设有商务中心、商场、咖啡吧、茶艺居、歌舞厅、康乐健身房、棋牌室等综合服务设施；