大连泰达柏爵酒店位于风景宜人的中南路，毗邻著名的虎滩乐园，棒追岛等风景区。这是按照国际商务酒店标准设计兴建的大型豪华酒店，集餐饮娱乐，康体休闲，会议商洽及商务居住为一体，聚集当代美学思想与时尚建筑风格。
酒店拥有各种不同类型的客房。从房内可观赏到美丽的山景和大连的市景，酒店设计高贵典雅，外观雄伟壮观，融东西方设计风格于一体。 酒店大堂富丽堂皇，并且拥有大连酒店业较大的室内恒温游泳池与完善的健身中心，入住期间每日每间房可免费提供2人次游泳健身体验。
大连酒店业惟一的阶梯大剧院式会议报告厅。