宜昌山城水都温泉大饭店整体建筑设计别致、内部装饰高雅。中餐厅占地面积3000平方米，可同时容纳500余人用餐。另设有西餐厅、火锅厅、啤酒长廊、温泉等一系列完善的设施设备。中国红的梁柱，金黄色的琉璃瓦；前伴清江，背靠天龙湾高尔夫球场，婉如一幅金碧辉煌生机盈然的画卷。