广州莲花山岭南佳园度假酒店是广州岭南集团下属的旅游度假酒店，位于风景秀丽的4A级国家旅游风景名胜区番禺莲花山下石楼镇鲤鱼岗7号，毗邻亚运城文化村、莲花山渔港、历史文化名村——番禺大岭村和原生态海鸥岛。酒店环境优雅，空气清新，占地面积30680平方米，建筑以欧陆式园林风格为主。
广州莲花山岭南佳园度假酒店拥有舒适的标准客房、套房、半山和山顶别墅；可容纳20人至250人不等的多功能大、中、小型会议室5间，能为顾客提供宽带上网、投影等培训设备设施；拥有容纳500多人就餐的中餐厅一个，以及歌舞厅、卡拉OK房、茶吧、露天泳池、羽毛球场、迷你高尔夫球场、乒乓球室、桌球室等娱乐康体设施。酒店还设有商务中心、商场、邮政通讯、洗涤及代办飞机、列车、车船票务等配套服务。
广州莲花山岭南佳园度假酒店开业19年来，承接了上百万人次的国内外宾客和中央、省市各类型大型会议和培训团队，近年，被有关部门评为“广东省诚信示范单位”、“番禺区文化娱乐文明经营单位”、 “旅业卫生信得过单位”、 “旅游安全生产先进单位”及“番禺区餐饮名店”，去年，被广州市工商局连续16年评为“重合同，守信用”单位，并被广东现代服务业联合会评为“百佳优质服务示范单位”，近期，被广州市安全生产协会评定为“安全生产标准化三级企业”。